面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡

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小蜜蜂面食的用料

面粉 200克 酵母 2克
南瓜泥 适量 白糖 30克
紫薯 适量

小蜜蜂面食的做法

面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解1

步骤1

除紫薯以外的材料混合，和成光滑的面团，饧15分钟。
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解2

步骤2

面团充分排气后分成小剂子，(大小看个人喜欢吧)搓成椭圆形。
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解3

步骤3

拿点紫薯面团搓成细细的条。(我是直接拿点熟的紫薯加点点面粉和成面团)
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解4

步骤4

裹在蜜蜂的身上，接口的地方沾点水。
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解5

步骤5

取点白色面团搓成小圆，再摁扁。(也是用跟紫薯面团一样的方法和面)
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解6

步骤6

沾水，然后沾到蜜蜂身上。
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解7

步骤7

用芝麻做眼睛，小蜜蜂就做好了。放蒸笼上饧30分钟。
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解8

步骤8

上锅蒸15分钟再焖5分钟。
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解9

步骤9

可爱吧！
面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法图解10

步骤10

成品图

小蜜蜂面食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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