胡萝卜土豆丝饼

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买了电饼档之后，就想各种玩起来。

胡萝卜土豆丝饼的用料

土豆 2个 胡萝卜 半根
面粉 2勺 盐 洒一点点
妙可蓝多马苏里拉奶酪碎 适量 鸡蛋 2个
油 刷平锅底 黑芝麻粒 若干
纯鲜奶 半杯

胡萝卜土豆丝饼的做法

步骤1

土豆切成最细小的丝。切工不行，我靠的是切菜工具。

步骤2

胡萝卜切碎丁

步骤3

鸡蛋两颗打在大汤碗里搅拌，同时电饼档刷油，开三分钟预热。

步骤4

大汤碗里放入土豆丝、胡萝卜丁、两大勺中筋面粉、牛奶半杯，上手，抓拌均匀。

步骤5

抓成一团一团地放入电饼档，注意刚开始就用筷子将每一个饼区格开，免得后面没法翻。

步骤6

电饼档关上加热，三分钟翻个面。再加热三分钟，翻面，撒上奶酪碎和黑芝麻。

步骤7

加热四分钟。出锅装盘。

胡萝卜土豆丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 豆粉4317024412 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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