蒜苔腊肉

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糖厨娘
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超级香的一道菜下饭喝酒根本停不下来

蒜苔腊肉的用料

腊肉 300g 蒜苔 200g
白砂糖 1茶匙 蒜 2瓣
生抽 适量 盐 适量

蒜苔腊肉的做法

蒜苔腊肉的做法图解1

步骤1

蒜苔切段，腊肉的处理！（注意腊肉需要泡水四小时，在清水煮半小时）煮好后的腊肉切起来很容易，咸味正好！
蒜苔腊肉的做法图解2

步骤2

下油锅炒腊肉➕蒜末，翻炒后加蒜苗炒，加生抽，水，水不要很多。焖一会，不要太久，在加一点盐，有的腊肉很咸，根据实际菜品尝一下盐斟酌放。就好出锅啦
蒜苔腊肉的做法图解3

步骤3

喜欢吃辣的➕辣。

蒜苔腊肉的烹饪技巧

蒜苔要脆一点好吃。不要煮太烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 糖厨娘 编写，未经授权不得转载

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