虾仁豆腐菇汤

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花开依绽放
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下班去超市买菜，刚好有新鲜的虾，就顺便买了豆腐和菇做个汤！

虾仁豆腐菇汤的用料

虾 12只 豆腐 一块
菇 200g 盐 适量

虾仁豆腐菇汤的做法

虾仁豆腐菇汤的做法图解1

步骤1

虾买回来洗净去皮去虾线，虾尾巴的壳留着不用去；豆腐冲一下水切成块；菇洗净备用。
虾仁豆腐菇汤的做法图解2

步骤2

开火、砂锅里放入适量的清水或高汤（这里是用猪杂骨炖的汤）烧开，放入豆腐、菇，适量的盐。
虾仁豆腐菇汤的做法图解3

步骤3

煮开后转小火炖五分钟的样子
虾仁豆腐菇汤的做法图解4

步骤4

转大火，放入虾仁
虾仁豆腐菇汤的做法图解5

步骤5

再煮一分钟的样子即可
虾仁豆腐菇汤的做法图解6

步骤6

撒入切好的大蒜叶，开动喽！

虾仁豆腐菇汤的烹饪技巧

也可以放点木耳、白菜什么的，食材随意搭配！豆腐不要太老的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写，未经授权不得转载

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