砂锅烤红薯

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小时候总喜欢吃烤红薯，因为那样暖呼呼既有吃也有玩，只是现在路边摊买的烤红薯吃不到小时候的味道。所以在寒冷的冬天就动手一试砂烤红薯吧！~

砂锅烤红薯的用料

红薯 4根

砂锅烤红薯的做法

砂锅烤红薯的做法图解1

步骤1

红薯洗干净后用厨房纸轻轻吸掉表面水分
砂锅烤红薯的做法图解2

步骤2

把烤架放入砂锅中
砂锅烤红薯的做法图解3

步骤3

用锡纸铺在烤架上，铺三层左右并裹紧
砂锅烤红薯的做法图解4

步骤4

红薯放在锡纸上，把砂锅放在煤气灶上
砂锅烤红薯的做法图解5

步骤5

盖上盖子，大火烤17分钟后翻面继续大火烤15分钟，关火后焖20分钟即可出锅。
砂锅烤红薯的做法图解6

步骤6

成品图
砂锅烤红薯的做法图解7

步骤7

成品图

砂锅烤红薯的烹饪技巧

砂锅烤红薯必须要选择干烧不破的砂锅，否则会烧破的； 烤的时间视乎红薯大小决定； 锡纸裹上砂锅时为避免进入蒸汽必须把砂锅包的紧紧的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 调节内分泌 无水印 原味 烤 小吃

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