凉拌心里美萝卜丝

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冬天了，外面很冷，但家里有暖气，就特别想吃道凉菜，说做就做。

凉拌心里美萝卜丝的用料

心里美萝卜 半个 醋 1勺
生抽 1勺 糖 一小勺
大蒜 2个 食用油 适量
香菜 适量 鸡汁 半勺

凉拌心里美萝卜丝的做法

凉拌心里美萝卜丝的做法图解1

步骤1

心里美
凉拌心里美萝卜丝的做法图解2

步骤2

用刨丝器刨成丝(如果你刀功特别好当然可以自己切)
凉拌心里美萝卜丝的做法图解3

步骤3

加盐腌制10分钟
凉拌心里美萝卜丝的做法图解4

步骤4

大蒜剁成沫
凉拌心里美萝卜丝的做法图解5

步骤5

锅内放油
凉拌心里美萝卜丝的做法图解6

步骤6

加入大蒜沫、香菜沫、糖，鸡汁、醋、生抽(当然用葱更好，家里没葱了)调成汁
凉拌心里美萝卜丝的做法图解7

步骤7

腌制好的萝卜挤出水分
凉拌心里美萝卜丝的做法图解8

步骤8

加入刚才调好的酱汁，黄瓜切半圆形摆一圈
凉拌心里美萝卜丝的做法图解9

步骤9

成品图
凉拌心里美萝卜丝的做法图解10

步骤10

成品图

凉拌心里美萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 谢小果美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 甜 咸 腌

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