三鲜疙瘩汤

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我家小宝最爱的一道主食就是疙瘩汤，它即菜即主食。可以添加任何食材

三鲜疙瘩汤的用料

面粉 适量 鸡蛋 1个
香菇 数朵 鸡毛菜 1把
西红柿 1个 鱼饼 数个

三鲜疙瘩汤的做法

#柏翠辅食节-营养佐餐#三鲜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

将面粉用水滴，边淋边搅动。
#柏翠辅食节-营养佐餐#三鲜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

搅成这种颗粒状
#柏翠辅食节-营养佐餐#三鲜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

西红柿切小块，并用少许油爆炒至出沙
#柏翠辅食节-营养佐餐#三鲜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加略多水煮沸。
#柏翠辅食节-营养佐餐#三鲜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

下入切片的香菇和鱼饼同煮。
#柏翠辅食节-营养佐餐#三鲜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

当汤汁粘稠时下入搅好的面粉
#柏翠辅食节-营养佐餐#三鲜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

边煮边搅动，并打入鸡蛋液。
#柏翠辅食节-营养佐餐#三鲜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

最后起锅前下入鸡毛菜，加盐调味即可。

三鲜疙瘩汤的烹饪技巧

汤底可以用各种菇类，叶菜类。鱼饼是自己做的，前面食谱有制作方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-30

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载

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