浓茄汁肉酱意大利通心粉

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这个茄汁是不用加番茄酱的，是自制的浓缩茄汁！真才食料，为宝宝精心制作0添加剂的番茄酱，是真爱噢~~哈哈~ 适合3岁以上的宝宝食用。

浓茄汁肉酱意大利通心粉的用料

番茄 800克 意大利面 200克
肉末 100克 橄榄油 20克
糖 5克 盐 2克

浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法

#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解1

步骤1

番茄切片，放入铺了油纸的盘里，表面洒上盐，糖，橄榄油，迷迭香（加新鲜刁草也可以）放入烤箱中层，180度烤1小时。
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解2

步骤2

出炉晾凉，这样的烤番茄可以直接吃，超酸甜，很好吃。浓缩极了
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解3

步骤3

晾凉的烤番茄连橄榄油一起放入搅拌机搅拌成番茄泥糊
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解4

步骤4

将所需的番茄泥量倒入锅里，剩余的可以冰箱保存，用作另一菜调味酱。但要尽快吃完
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解5

步骤5

通心粉加水、盐，煮至发大变软
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解6

步骤6

通心粉捞出冲冷水至冷却，煮通粉的水不要倒掉，用于稀释茄酱
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解7

步骤7

肉末提前用盐调味，煮前加入水搅散，茄酱里加入少量煮通粉的水，煮至沸腾，加入肉末后快速搅散，将肉煮熟，试味调节酸甜度
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解8

步骤8

加入通粉煮至肉酱变稠，不断翻炒。直到汁能粘在粉上，喜欢更浓味可以在加肉末后加一片芝士片
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解9

步骤9

成品
#柏翠辅食-营养佐餐#浓茄汁肉酱意大利通心粉的做法图解10

步骤10

成品

浓茄汁肉酱意大利通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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