枸杞叶猪肝粥

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广东人说到“下火”，肯定马上就会想到吃粥，枸杞叶猪肝粥就是广人常煲的下火养肝粥之一，这是粥老少咸宜，枸杞叶、猪肝加上燕麦、大米，粥的成品鲜味可口，春天吃能收到疏肝理气、明目、软化血管等功效。

枸杞叶猪肝粥的用料

大米 150克 猪肝 80克
枸杞叶 50克 燕麦 50克
油 生粉
姜 盐
胡椒粉

枸杞叶猪肝粥的做法

枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解1

步骤1

枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解2

步骤2

枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解3

步骤3

枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解4

步骤4

各材料
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解5

步骤5

猪肝泡去血水后加入调味料、油腌好待用
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解6

步骤6

烧沸适量水，加入米与燕麦
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解7

步骤7

待粥煮至浓稠后，下猪肝与枸杞叶煮熟
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解8

步骤8

下盐调味
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解9

步骤9

再稍煮2分钟，关火
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解10

步骤10

上碗即可食用
枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解11

步骤11

枸杞叶猪肝粥#柏翠辅食节-营养佐餐#

枸杞叶猪肝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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