日式三文鱼牛油果拌饭

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华丽变身孩儿他妈
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家里有两个无肉不欢的熊孩子，这是一道快手肉菜。

日式三文鱼牛油果拌饭的用料

三文鱼 30g 牛油果 半个
洋葱 10克 白芝麻 1勺
紫菜 一片 柠檬汁 5克
寿司酱油 1勺 黑胡椒 适量
鲍鱼汁 1勺 橄榄油 半勺

日式三文鱼牛油果拌饭的做法

步骤1

三文鱼切成小丁用鲍鱼汁，黑胡椒，一两滴柠檬汁腌一会儿，这道菜不放盐，因为三文鱼本身有咸味，鲍鱼汁也是咸的。

步骤2

平底锅中放入半勺橄榄油，油一定少放，因为三文鱼本身会出油，油热后下放洋葱碎炒至透明状下入三文鱼，一变色就熟了，撒紫菜碎和白芝麻出锅。

步骤3

盛一碗白米饭，放一半三又鱼，一半牛油果粒在碗中，吃时再依个人口味淋入日式酱油调味即可。

日式三文鱼牛油果拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 华丽变身孩儿他妈 编写，未经授权不得转载

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