咖喱牛肉什锦锅

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冬天感到最温暖的就是来一锅什锦火锅，大家将自己各自喜欢的食材放入锅内，感觉很热闹。

咖喱牛肉什锦锅的用料

牛腩 250g 牛腩清汤 200g
水 2L 芥兰 1根
白菜 250g 胡萝卜 1根
虫草花 10g 干香菇 20g
家乐猪骨浓汤宝 2个 盐 3g
咖喱酱 30g

咖喱牛肉什锦锅的做法

咖喱牛肉什锦锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

将牛腩洗净，事先用电压力锅煮30分钟，让牛腩酥烂
咖喱牛肉什锦锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

将250g牛腩和200g牛腩汤倒入锅内，加入2个浓汤宝，30g咖喱酱，香菇和虫草花事先泡发后洗净放入，再加入2L的水，煮开后加入洗净切段的胡萝卜
咖喱牛肉什锦锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

再大火煮开后，转小火煮15分钟，然后加入大白菜，煮10分钟
咖喱牛肉什锦锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

将芥兰切成滚刀块后放入锅内，再次煮沸，加入盐
咖喱牛肉什锦锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

再次煮开，关火即可
咖喱牛肉什锦锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

成品图
咖喱牛肉什锦锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解7

步骤7

配上一碗杂粮饭，一顿晚餐搞定

咖喱牛肉什锦锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咖喱味 煮 电火锅 煮锅

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