木耳炒卷心菜

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木耳炒卷心菜的用料

卷心菜 半颗 黑木耳 十几朵
干辣椒 少许 生抽 适量
油 适量 香醋 适量
盐 少许 胡椒粉 适量
葱花 姜片 少许

木耳炒卷心菜的做法

木耳炒卷心菜的做法图解1

步骤1

把黑木耳用温水泡一会 泡发开 我泡了一个小时 泡发开黑木耳洗净 大的用手掰成小块 装盘备用
木耳炒卷心菜的做法图解2

步骤2

卷心菜洗净改刀装盘备用
木耳炒卷心菜的做法图解3

步骤3

猪肉切片装盘备用 干辣椒一分为二 姜切片 两片 葱花少许 装盘备用
木耳炒卷心菜的做法图解4

步骤4

打火热锅 锅热放油 油热放入姜片 干辣椒 葱花 炒出香味 干辣椒炒到有点焦糊正好
木耳炒卷心菜的做法图解5

步骤5

干辣椒炒到焦糊就放入准备好的猪肉翻炒 肉翻炒变色就放入酱油
木耳炒卷心菜的做法图解6

步骤6

酱油和肉炒均匀就放入准备好的卷心菜
木耳炒卷心菜的做法图解7

步骤7

卷心菜翻炒一会就放入准备好的黑木耳
木耳炒卷心菜的做法图解8

步骤8

黑木耳和卷心菜都放里炒均匀就放入胡椒粉 少许盐和香醋继续翻炒 炒好后放入鸡精粉
木耳炒卷心菜的做法图解9

步骤9

鸡精粉炒均匀就装盘

木耳炒卷心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

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