黑芝麻花生牛轧糖

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敏茹意
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喜欢吃各种口味牛轧糖，尤其是黑芝麻的，越嚼越香！

黑芝麻花生牛轧糖的用料

棉花糖 150克 全脂奶粉 65克
动物性无盐黄油 28克 黑芝麻（熟） 50克
红皮花生 125克

黑芝麻花生牛轧糖的做法

黑芝麻花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

免洗黑芝麻，倒锅里炒香
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

炒到一撵就碎，闻见香味就可以了
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

花生入烤箱180度烤20分钟备用
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

晾凉后去皮
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

放进结实点的打包袋内，擀面杖压碎
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

装在盘子里备用
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

黄油放锅小火融化
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

棉花糖放进锅里，小火加热
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

棉花糖融化成图中那样
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

加奶粉充分搅拌翻拌
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

奶粉充分融合进去，看图中
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

加黑芝麻花生碎
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解14

步骤14

小火或离火均可，翻拌切拌的随意
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解15

步骤15

只要混合均匀了就可以了，关火吧
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解16

步骤16

放进模具中，要铺油纸的
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解17

步骤17

擀面杖擀平，放冷藏冷却
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解18

步骤18

冷却完成，取出放案板上
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解19

步骤19

切块食用，包装起来吧！送朋友也可以啊！
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解20

步骤20

敏茹意作品 黑芝麻花生牛轧糖

黑芝麻花生牛轧糖的烹饪技巧

黑芝麻要炒香 花生压碎后更香 全程中小火 动作要迅速
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 敏茹意 编写，未经授权不得转载

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