猫耳朵

精品
26.6万 浏览 3850 收藏
收藏
Ann小叶子
Ann小叶子 Ann小叶子
＋ 关注

猫耳朵的用料

白糖 15克 红糖 30克
低粉 260克 水 100克
玉米油 20克 盐 4克
泡打粉 4克

猫耳朵的做法

猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

准备好材料
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

白糖水:白糖15g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀 红糖水:红糖30g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

低筋面粉130克，泡打粉2克，加入白糖水，用筷子搅拌成絮状
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

用手揉成面团，静置15分钟
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

低筋面粉130克，泡打粉2克，加入红糖水，用筷子搅拌成絮状
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

用手揉成面团，静置15分钟
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

静置好的白糖水面团，用擀面杖擀成面皮
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

静置好的红糖水面团，用擀面杖擀成面皮
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

将红糖水面片上刷一层水，盖在白糖水面片上重叠起来，
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解10

步骤10

面饼从上到下卷起，放在冰箱冷冻至硬（冻得硬容易切薄片）
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解11

步骤11

冷冻好的面团取出切片
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解12

步骤12

将猫耳朵一片一片分开（切完薄片容易黏在一起，切好尽快将他们分开）
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解13

步骤13

锅中倒适量油烧热
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解14

步骤14

放入适量猫耳朵
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解15

步骤15

等它们浮起，颜色微黄捞出
猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解16

步骤16

脆脆的，好吃极了！

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

猫耳朵的其他做法更多

猫耳朵的全部作品更多

上传我做的这道菜

猫耳朵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 猫耳朵#福临门暖冬宴幸福面#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活