对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋

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生地鸭蛋汤专门为经常或者偶尔熬夜的人准备的。用以排毒补肾气的功效。 熬夜后往往会出现口燥咽干、牙龈肿痛的情况，而如果你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动的笑容，这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴的功效，长期使用对美颜有一定的效果。

对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋的用料

新鲜鸭蛋 2个 生地 20g
冰糖 适量

对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋的做法

对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋的做法图解1

步骤1

生地二十克，在水中泡5分钟再开火
对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋的做法图解2

步骤2

鸭蛋洗净，开火时与生地一起煮熟后，捞起去壳。
对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋的做法图解3

步骤3

生地与鸭蛋一同炖煮20分钟即可。期间根据锅的大小考虑是否反面让上色均匀
对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋的做法图解4

步骤4

20分钟后，加入冰糖，冰糖化了即可。将生地滤除，留汤汁和鸭蛋，喝汤吃蛋。

对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋的烹饪技巧

好多朋友在问我难吃吗？ 真的不难吃。如何你能吃龟苓膏，绝对能接受。因为味道相似也可以说比龟苓膏还好一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炖菜

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