冬笋汤面

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二三子S
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又到冬笋上市的季节，人人都爱冬笋的鲜味，可是家中老人家肠胃不好，吃了粗纤维的笋肉总是肠胃不适，思来想去，煮了笋汤给妈妈下面，用的是福临门的龙须面，细细的面条麦香味浓郁，又很容易消化，美味和健康兼顾，老太太吃得很开心

冬笋汤面的用料

福临门挂面 100克 冬笋 一株
蘑菇 6-8个 火腿片 适量
荷兰豆 适量 盐 适量

冬笋汤面的做法

冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净，顶部划十字刀
冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

冬笋切片
冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

荷兰豆洗净掐去头
冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

火腿切片
冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

冬笋与蘑菇冷水下锅（水稍多一点），大火煮开后中火炖十五分钟
冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

关火，把汤舀出，放进另一口锅里
冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

用热汤下福临门龙须面，继续大火煮开，中火把面条煮软
冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

放少许盐，加入荷兰豆和火腿片
冬笋汤面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

装入大碗即可

冬笋汤面的烹饪技巧

煮剩下的冬笋片可以炒菜，做回锅肉，用处多多，不要浪费哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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