酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】

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又伊鲜寿喜锅来自于日本，口味偏甜，之前听朋友说好吃，特意尝试一下，果然，特别适合不吃辣的朋友，每次吃火锅几乎都是辣的，然后孩子只有看的份，今天孩子吃了好多牛肉和蔬菜

又伊鲜寿喜锅的用料

又伊鲜寿喜锅酱油 少许 牛肉 一块
菠菜 一把 香菜 半斤左右
西红柿 一个 火锅丸子 我不太喜欢火锅丸子，放得少
大葱 一节 筒子骨汤 一碗

又伊鲜寿喜锅的做法

酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，酒精炉用的陶煲王的，火锅酱油是又伊鲜
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解2

步骤2

冷冻过的牛肉在快要化冻却又还是微微硬的时候切薄片，切出来的牛肉最好啦，比直接买的牛肉卷好吃，真材实料
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解3

步骤3

将豆腐，葱，西红柿都切好，西红柿中间的切片，两边的切丁备用
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解4

步骤4

锅里肥肉熬出有，也可以直接色拉油，将豆腐均匀的摆放在锅里小火煎
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解5

步骤5

煎制双面金黄色
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解6

步骤6

煎好的豆腐盛入酒精炉锅里备用
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解7

步骤7

锅里剩余的油将大葱炸出香味
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解8

步骤8

加入西红柿丁炒出汤汁，倒入火锅丸子翻炒片刻
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解9

步骤9

加入熬好的筒子骨汤一碗
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解10

步骤10

将汤再次烧开
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解11

步骤11

将烧开的汤和丸子全部倒入垫有豆腐的酒精炉里面
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解12

步骤12

酒精炉里放上酒精，点上火
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解13

步骤13

加入又伊鲜的寿喜锅酱油
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解14

步骤14

将牛肉片和西红柿还有菠菜放入酒精锅里，我选的都是熟得快的菜品，汤汁再次烧开即可开吃
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解15

步骤15

一边吃一边加菜，不要一次加太多菜
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解16

步骤16

牛肉这样吃，超级嫩，我切少了，女儿特别爱吃，就全给女儿吃了，下次多切牛肉
酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法图解17

步骤17

两人食，中间加了好几次菠菜和香菜，吃完暖暖的

又伊鲜寿喜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 瑾宁妈妈 编写，未经授权不得转载

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