肥牛菌菇锅

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肥牛片和牛百叶打火锅再加入菌菇，我可以吃完满满这一锅。

菌菇锅的用料

香菇 3朵 肥牛 200g
金针菇 70g 蟹味菇 70g
牛百叶 150g 油菜 70g
酱料： 花生酱 25g
温开水 15ml 葱花 5g
寿喜锅调味汁 5ml

菌菇锅的做法

肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解1

步骤1

油菜去掉不好的叶子并清洗干净
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解2

步骤2

金针菇切掉根部洗干净备用
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解3

步骤3

蟹味菇去掉根部清洗干净
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解4

步骤4

香菇去掉根部切出花形并清洗干净（花形是按十字形相对斜切两刀）
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解5

步骤5

牛百叶洗干净切成宽1厘米左右的竖条状备用
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解6

步骤6

准备好肥牛卷
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解7

步骤7

锅内加入水，葱，姜，大枣加入寿喜锅调味汁开火煮熟即可食用（放菜的时候按自己喜欢的方式放即可）
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解8

步骤8

煮菜的时间来调酱料，把寿喜锅调味汁倒入花生酱中
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解9

步骤9

继续倒入温开水也可以倒入锅底汤加入葱花搅拌均匀
肥牛菌菇锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解10

步骤10

肉熟后即可蘸取酱料食用

菌菇锅的烹饪技巧

调味品和菜酱可以按自己喜欢的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载

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