山药炖羊排

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山药炖羊排的用料

羊排 500克 山药 适量
胡萝卜 适量 盐 适量
枸杞 适量 当归 适量

山药炖羊排的做法

步骤1

羊排洗净剁块

步骤2

把山药削皮，切成滚刀块。然后浸泡在水中，加少许盐。

步骤3

锅内加入水煮沸，放入羊排焯一下，

步骤4

枸杞、当归洗净备用，把葱洗净切段，姜切片，

步骤5

把羊排、枸杞、当归、葱，姜放入砂锅，加入水，大火烧开改成小火，慢慢炖2个小时。

步骤6

加入山药，加入盐和少许鸡精。再炖10分钟即可。

山药炖羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 **ebinbin 编写，未经授权不得转载

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