芝士焗土豆泥

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一款廉价而营养价值丰富的食物，常以各种不同的姿态展现在餐桌上，搭配芝士的土豆泥，香浓软糯、口感绵延，芝士控的你还等什么？

芝士焗土豆泥的用料

土豆 100g 豌豆 5g
胡萝卜粒 5g 青椒粒 5g
玉米 5g 马苏里拉 20g
黄油 5g 黑胡椒 12g
盐 1匙

芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥的做法图解1

步骤1

将土豆削皮洗净，放入蒸锅中火蒸熟，软烂即可。
芝士焗土豆泥的做法图解2

步骤2

青椒、萝卜切粒。
芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3

玉米粒、豌豆粒下锅煮熟再捞出。
芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤4

将土豆压成泥，放入黄油块，趁热翻拌，是黄油融入土豆泥。
芝士焗土豆泥的做法图解5

步骤5

撒入胡椒碎与盐，继续翻拌。
芝士焗土豆泥的做法图解6

步骤6

加入配菜，也可以适量加入一些牛奶或者奶粉增加奶香味，然后翻拌均匀。
芝士焗土豆泥的做法图解7

步骤7

烤碗涂上一层软化的黄油。
芝士焗土豆泥的做法图解8

步骤8

把土豆泥装入烤碗中，再铺上马苏里拉芝士碎。
芝士焗土豆泥的做法图解9

步骤9

烤箱上下火200度预热10分钟，放入烤箱烤制10分钟即可。
芝士焗土豆泥的做法图解10

步骤10

成品图
芝士焗土豆泥的做法图解11

步骤11

成品图
芝士焗土豆泥的做法图解12

步骤12

成品图

芝士焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载

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