原味酸奶饼干

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接到做饼干的任务,第一时间想到的就是这酸奶饼干。早就想做酸奶饼干了,只是一直似乎没有想吃饼干。好不容易有做饼干的需要了,冰箱里也正好有酸奶,那就来满足下这个存留好一段时间的小心思吧。

原味酸奶饼干的用料

黄油 50克 糖粉 40克
原味酸奶 50克 奶粉 10克
低筋粉 60克 泡打粉 1/4小勺

原味酸奶饼干的做法

#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解1

步骤1

用料
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化,加糖粉
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解3

步骤3

用橡皮刮刀拌匀
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解4

步骤4

再用打蛋器打发
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解5

步骤5

加入酸奶和奶粉
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解6

步骤6

用打蛋器打发
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解7

步骤7

低筋粉和泡打粉一起筛入黄油糊中,拌匀
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解8

步骤8

装入裱花袋,尖齿花嘴
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解9

步骤9

在烤盘中挤成S形
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解10

步骤10

放入烤箱,中层,上火170度,下火160度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右
#柏翠辅食节-烘焙零食#原味酸奶饼干的做法图解11

步骤11

表面金黄,出炉

原味酸奶饼干的烹饪技巧

1.用低温慢烤,较能保持酸奶的风味 2.烘烤温度需根据自加烤箱实际情况调整 3.挤花形状可以根据自己想法喜好随意变换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-13

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