山药版盆栽蛋糕

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~山药版盆栽蛋糕，这次我用山药泥+酸奶代替奶油，做了部分改良后更加健康，再加几块饼干就搞定了！不用烤箱不用面包机，基本动动手指就能完成，但是层次分明的微甜口感，能满足美食达人挑剔的要求，让大家吃的不亦乐乎！

山药版盆栽蛋糕的用料

山药 130g 奥利奥饼干 50g
酸奶 2勺 糖 2勺

山药版盆栽蛋糕的做法

山药版盆栽蛋糕的做法图解1

步骤1

准备山药、奥利奥饼干
山药版盆栽蛋糕的做法图解2

步骤2

山药洗干净冷水上锅蒸15分钟
山药版盆栽蛋糕的做法图解3

步骤3

饼干去掉夹心
山药版盆栽蛋糕的做法图解4

步骤4

装袋里敲碎，成末
山药版盆栽蛋糕的做法图解5

步骤5

山药去皮，加入2勺酸奶，2勺白糖
山药版盆栽蛋糕的做法图解6

步骤6

压成泥
山药版盆栽蛋糕的做法图解7

步骤7

先在杯子里铺一层山药泥
山药版盆栽蛋糕的做法图解8

步骤8

把压好的饼干屑用勺子盛入小盒子里平铺一层
山药版盆栽蛋糕的做法图解9

步骤9

如此反复，最后铺上一层山药泥，杯子这时9分满
山药版盆栽蛋糕的做法图解10

步骤10

最后一层铺饼干末压平即可，插上小绿植，超级像盆栽
山药版盆栽蛋糕的做法图解11

步骤11

美美哒，完成啦，如果在上面摆上喜欢的水果颗粒，那就更漂亮啦
山药版盆栽蛋糕的做法图解12

步骤12

如果是冷藏密封保存1-2天内必须吃完
山药版盆栽蛋糕的做法图解13

步骤13

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山药版盆栽蛋糕的烹饪技巧

铺饼干碎时注意侧边的平整，可以轻轻震动压平。铺山药泥时会粘勺子，也会带起饼干碎，动作幅度要小，平推即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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