腊味煲仔饭

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朱爱凝
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用塔吉锅做腊味煲仔饭又快又好吃

腊味煲仔饭的用料

大米 2杯 广式腊肠 2条
姜丝 少许 生抽 2勺
白糖 1小勺 松茸油 几滴
西兰花 半颗 鸡蛋 一个
豉油 糖

腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米泡水一小时
腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

切腊肠准备西兰花
腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

西兰花焯水
腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

塔吉锅用油涂抹一下
腊味煲仔饭的做法图解5

步骤5

把米放入锅中滴几滴松茸油
腊味煲仔饭的做法图解6

步骤6

大火烧开中火焖7分钟
腊味煲仔饭的做法图解7

步骤7

七分钟后
腊味煲仔饭的做法图解8

步骤8

铺腊肠
腊味煲仔饭的做法图解9

步骤9

打上一个鸡蛋
腊味煲仔饭的做法图解10

步骤10

放上西兰花，小火三分钟后再焖10分钟，
腊味煲仔饭的做法图解11

步骤11

生抽，豉油，香油，糖调成汁浇在饭上，拌匀就可以吃了

腊味煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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