冰糖雪梨盅

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Amy刘小咪
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秋冬换季的时候，容易感冒咳嗽，多吃雪梨可以消炎润肺。但是天凉下来又觉得梨子有些生冷，那就加些冰糖炖一下再吃吧，这样的雪梨更加甘甜可口，温润养胃。如果是为了生津止咳，可以在雪梨盅内加入一些川贝母，比止咳糖浆更管用哦。

冰糖雪梨盅的用料

梨 1个 冰糖 5-6颗
枸杞 2-3颗 川贝（若有止咳需要） 5克

冰糖雪梨盅的做法

冰糖雪梨盅#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解1

步骤1

梨洗净，可以去皮，也可以不去。小香梨比较甜，砀山梨水分较多，看个人喜好
冰糖雪梨盅#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解2

步骤2

切开梨子顶部，挖去核
冰糖雪梨盅#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解3

步骤3

可以将梨肉挖碎，方便放冰糖
冰糖雪梨盅#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解4

步骤4

在梨子盅内放入冰糖，枸杞，川贝粉
冰糖雪梨盅#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解5

步骤5

盖上盖子，可以用牙签固定，上锅蒸30分钟，放至温热食用
冰糖雪梨盅#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解6

步骤6

甜甜的，暖暖的

冰糖雪梨盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 Amy刘小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蒸 甜品 小吃

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