白菜鸡蛋馅水饺

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好吃不如饺子，做费南雪剩下的蛋黄直接用来与大白菜一起包馅，加上一根胡萝卜，用美极鲜味汁一调，既美味又营养，看着还有食欲。

白菜鸡蛋馅水饺的用料

福临门麦芯粉 300g 白菜 5片
胡萝卜 1根 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
五香粉 适量 美极鲜味汁 适量
葱姜 适量 蘑菇粉 适量

白菜鸡蛋馅水饺的做法

白菜鸡蛋馅水饺#美食美刻，乐享美极#的做法图解1

步骤1

备齐材料，福临门麦芯粉加蛋清、适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着
白菜鸡蛋馅水饺#美食美刻，乐享美极#的做法图解2

步骤2

这里基本上是4个蛋黄，炒锅多加一点油煎熟鸡蛋，拌馅时不用另加油
白菜鸡蛋馅水饺#美食美刻，乐享美极#的做法图解3

步骤3

白菜洗净切碎，加盐腌制5分钟，攥掉水分，胡萝卜去皮洗净擦丝，葱姜切碎，不喜欢姜的可以不放
白菜鸡蛋馅水饺#美食美刻，乐享美极#的做法图解4

步骤4

所有材料倒入盆中加入适量的盐、蘑菇粉、美极鲜味汁调味
白菜鸡蛋馅水饺#美食美刻，乐享美极#的做法图解5

步骤5

包饺子
白菜鸡蛋馅水饺#美食美刻，乐享美极#的做法图解6

步骤6

砂锅加入适量的水，水开下入饺子，煮开浇冷水，再煮开再浇冷水，第三次煮开即可捞出，饺子恰到好处
白菜鸡蛋馅水饺#美食美刻，乐享美极#的做法图解7

步骤7

出锅。

白菜鸡蛋馅水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 主食 饺子 水饺

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