鸡蛋抱豆腐

精品

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枭笑

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一天朋友圈看到这个视频，当时就特别想吃，有食欲，诱惑，于是第二天就做了，果然美味～使用“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”更加香，口感香浓，丰富。

鸡蛋抱豆腐的用料

鸡蛋 2只	北豆腐 1块
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 5g	盐依个人口味
胡萝卜 1根	葱花少许
胡椒粉少许	熟黑芝麻少许

鸡蛋抱豆腐的做法

步骤1

准备食材。

步骤2

胡萝卜，葱去皮切碎。

步骤3

鸡蛋敲碗里，加入切好的胡萝卜和葱花，再加入盐。

步骤4

加入胡椒粉。

步骤5

用筷子打散。

步骤6

北豆腐去外包装，洗干净切片，如图。

步骤7

起油锅，加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”

步骤8

加入切好的北豆腐，中小火煎。

步骤9

煎至两面金黄。

步骤10

这时倒入蛋液，撒上熟黑芝麻，小火煎至蛋液凝固。

步骤11

美味至极呦～

步骤12

香香哒～

步骤13

菜籽油香味扑鼻而来。

步骤14

赞一个。

鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧

倒入蛋液后需要转小火。可以根据个人口味调味。不建议使用嫩豆腐，因为嫩豆腐容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-15

©本菜谱的做法由枭笑编写，未经授权不得转载

分类：无水印香咸煎下饭菜

枭笑

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