快乐圣诞树

精品
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预热圣诞,用面粉塑造出一颗颗快乐的圣诞树吧,无色素,纯天然,好操作,口感赞,做的快乐,吃得开心哦!

快乐圣诞树的用料

新良蒸制小麦粉 200克 菠菜汁 120克
15克 酵母 2克
表面装饰糖珠 适量

快乐圣诞树的做法

快乐圣诞树的做法图解1

步骤1

所用的面粉
快乐圣诞树的做法图解2

步骤2

菠菜洗净焯烫后入料理机榨成菠菜汁,加入面粉中,加入酵母和糖揉成光滑的面团,发酵两倍大,发酵好的样子
快乐圣诞树的做法图解3

步骤3

排气揉匀
快乐圣诞树的做法图解4

步骤4

分割八份,揉圆静置一会
快乐圣诞树的做法图解5

步骤5

取一份搓均匀的长条,从中间开始操作,中间面条绕一个圈,如图
快乐圣诞树的做法图解6

步骤6

右边面条向中间绕一圈
快乐圣诞树的做法图解7

步骤7

左侧面条向中间绕一圈,如图
快乐圣诞树的做法图解8

步骤8

反复上述操作,如图
快乐圣诞树的做法图解9

步骤9

底部粘一起,做树干,放入蒸盘,表面刷水,撒糖珠轻压
快乐圣诞树的做法图解10

步骤10

全部做好,温暖湿润处二次发酵20分钟,入锅大火蒸13分钟
快乐圣诞树的做法图解11

步骤11

出锅
快乐圣诞树的做法图解12

步骤12

很松软的
快乐圣诞树的做法图解13

步骤13

我家不吃菠菜的小孩也吃了好几颗树,哈哈
快乐圣诞树的做法图解14

步骤14

美美哒

快乐圣诞树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-16

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