野菜鸡汤火锅

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火镀红叶
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冬天涮火锅是挺容易上火的，我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用，野菜材料我用的是鱼腥草，葛菜以及狮子头草，都是些清热解毒的材料，鸡汤浓香，野菜清甜，也不会影响其他火锅食材的味道

鸡汤火锅的用料

鱼腥草 狮子头草
葛菜 水
浓汤宝

鸡汤火锅的做法

野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解1

步骤1

野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#
野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解2

步骤2

野菜材料
野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解3

步骤3

用6碗左右的清水煮沸，下浓汤宝
野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解4

步骤4

待浓汤宝煮至完全溶化
野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解5

步骤5

把野菜材料放鸡汤内煮15分钟左右，即可作为火锅汤底，配搭上个人喜欢的肉类、鱼类等等材料就可涮火锅了
野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解6

步骤6

野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#
野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解7

步骤7

野菜鸡汤火锅#竹木火锅，文艺腹兴#

鸡汤火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-16

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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