幼儿八珍糕

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之前发过一次,但是后来重新编辑了下,不知为什么,就从活动页面消失了,只好重发一次,麻烦小果了!第一次在豆果发食谱! 宝宝的饮食,关键是要营养均衡,还要做得适合宝宝的口味,最主要都是容易消化吸收!妈妈们带宝宝都很辛苦,过于复杂的制作只能偶尔为之,怎样才能又有营养,操作又简单,宝宝爱吃又易于消化呢?这道八珍糕很合适,高效率的豆浆机制作,打出来过滤后直接饮用也是非常好的!各类营养集中而且平衡哦!做好后的糕,上面可以淋上宝宝爱吃的果酱,更美味哦!下面的小米有2种,一种普通小米,一种是糯小米,营养价值不同哦! 黑米:素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。 五常大米:矿物质,微量元素,维生素,蛋白质明显高于普通大米,而且米香浓郁! 黄小米:滋阴养血、健脾和胃、除热解毒、和中益肾等功效! 糯小米:富含维生素E、β—胡萝卜素、维生素B1、B2、B6等多种维生素和钙、镁、铁、铜、磷等矿物质元素。 核桃:健脾补肾,益智,非常适合宝宝食用,但也一次不能吃太多哦 红枣:维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。补中益气,养血安神 莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。能够调理宝宝的消化,里面的莲芯一定要去掉哦! 藜麦:是全谷全营养完全蛋白碱性食物,易消化,营养全面而且丰富!

八珍糕的用料

黑米 10克 五常大米 10克
黄小米 10克 糯小米 10克
红枣 10克 核桃 10克
莲子 10克 三色藜麦 10克
吉利丁片 2--3片 750毫升左右

八珍糕的做法

幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解1

步骤1

所有材料提前浸泡,这样豆浆机打出来更细腻,泡和不泡很不一样的,营养也更好渗出和吸收
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解2

步骤2

核桃用开水泡几分钟,好剥皮
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解3

步骤3

有些宝宝不爱核桃的涩味,是在皮上,去掉就可以,红枣皮不好消化,也去掉
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解4

步骤4

所有材料放入豆浆机,放入纯净水,浓稠程度可以依个人喜好来决定水量
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解5

步骤5

按倍浓或五谷选项,都可以的,启动程序
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解6

步骤6

打豆浆的功夫,吉利丁片用冰开水浸泡15分钟,我准备只需要500毫升的米糊,所以加了2片
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解7

步骤7

米糊打好了,过滤到硅胶模具中,一会好脱模!没有模具,妈妈们直接装在碗里也是可以的,更方便!
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解8

步骤8

过滤出自己需要的量,剩下的妈妈们喝掉哦,其实也非常细腻
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解9

步骤9

吉利丁挤干水趁热放入米糊中,一定要搅拌均匀
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解10

步骤10

放凉后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,就可以切片食用了
幼儿八珍糕#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解11

步骤11

吃的时候,可以加上宝宝们爱吃的果酱,更美味!

八珍糕的烹饪技巧

过滤后的米糊直接给宝宝喝,也是非常好的,变成糕,口感更多样化!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-16

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