番茄牛肉免治（意面用肉酱）

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吃吃_chichi
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肉酱意面酸甜可口，一直是小朋友们的最爱，每次去西餐店必点！其实做工并不复杂，关键是自己做用料放心，成本还很低呢

意面用肉酱的用料

橄榄油 适量 盐 1g
糖 5g 番茄 1个
洋葱 半个 牛肉免治 120g
蕃茄酱 适量 牛至碎（披萨草） 少许
罗勒碎 少许 黑胡椒碎 少许
红酒 少许

意面用肉酱的做法

番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解1

步骤1

准备食材，牛肉免治，番茄，洋葱，佐料……
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解2

步骤2

牛肉免治里加盐，黑胡椒碎，罗勒碎，披萨草，再加一些橄榄油拌匀
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解3

步骤3

番茄用开水烫一下方便去皮
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解4

步骤4

把番茄皮撕掉
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解5

步骤5

切成小块放入料理机
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解6

步骤6

番茄打碎（没有料理机也可以用刀切碎，但用料理机可以最大程度保留番茄汁）
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解7

步骤7

洋葱切碎
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解8

步骤8

打碎的番茄
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解9

步骤9

平底锅放入橄榄油，烧热
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解10

步骤10

先放洋葱碎炒香
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解11

步骤11

再加入牛肉，炒至变色，加点红酒
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解12

步骤12

放入番茄碎
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解13

步骤13

加盐，糖，黑胡椒碎，罗勒碎和披萨草，加入适量番茄酱
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解14

步骤14

小火慢慢熬到浓稠
番茄牛肉免治（意面用肉酱）的做法图解15

步骤15

这样就做好了，煮熟意大利面上浇上它，一盘肉酱意面就OK了！

意面用肉酱的烹饪技巧

牛肉免治就是牛肉糜，用免治听起来比较洋气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 吃吃_chichi 编写，未经授权不得转载

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