豆豉鲮鱼油麦菜

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突然间想吃油麦菜，油麦菜炒油麦菜想想也太亏待自己了，立马跑到全家买了一罐豆豉鲮鱼，欢天喜地做起来。

豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 1把 豆豉鲮鱼罐头 半罐
蒜头 适量 油盐 适量

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗好，把菜梗和菜叶分开，豆豉鲮鱼从罐头里面小心的取出来，小心割伤手。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

加入油，小火炒蒜片，等蒜片微微焦黄，放入菜梗，大火炒到三分之一熟。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

放入菜叶，炒到二分之一熟。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

步骤4

加入豆豉鲮鱼，把鲮鱼用锅铲捣碎一些，然后翻炒到油麦菜全熟。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解5

步骤5

然后就可以出锅啦！味道赞赞的！

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧

记得炒这道菜要用铁锅哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 沈十一的小厨房 编写，未经授权不得转载

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