蒜蓉椒盐虾

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蒜蓉椒盐虾的用料

千渔旺鲜虾 500g 面包糠 适量
蒜蓉 适量 葱末 适量

蒜蓉椒盐虾的做法

蒜蓉椒盐虾的做法图解1

步骤1

准备食材,如图所示
蒜蓉椒盐虾的做法图解2

步骤2

虾去头开背去虾线
蒜蓉椒盐虾的做法图解3

步骤3

处理好的虾放入碗中,加入1茶匙蒜末、1/3茶匙食盐、1茶匙料酒腌渍几分钟
蒜蓉椒盐虾的做法图解4

步骤4

腌渍好的虾控去水份,加入两大勺淀粉拌匀
蒜蓉椒盐虾的做法图解5

步骤5

油温六七成热,放入虾炸制外壳酥脆
蒜蓉椒盐虾的做法图解6

步骤6

炸制外壳酥脆盛出
蒜蓉椒盐虾的做法图解7

步骤7

锅中放少许油,放入面包糠、蒜末、葱末小火煸香,面包糠呈金黄色
蒜蓉椒盐虾的做法图解8

步骤8

放入炸好的虾,加入1茶匙椒盐
蒜蓉椒盐虾的做法图解9

步骤9

快速翻炒均匀即可盛出

蒜蓉椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-21

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