快手下饭|香辣金针菇

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金针菇，应该是下厨之人喜爱的食材，经过简单处理便可以做出鲜美菜品。 今天要和大家分享的这一道是蒸菜，蒸的手法做完整的保存了食材的味道与营养，再加上料汁用了美极的鲜鸡粉和鲜味汁，配上蒜末、红椒末、青椒末，再加上一点小米辣的香辣，这道菜要多鲜美有多鲜美，还不赶紧试试吗？轻轻松松就可以用美极调出最鲜美的料汁，做出可口的菜品，赶紧做起来吧！

快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的用料

金针菇 300g 美极鲜鸡粉 1茶匙
美极鲜味汁 1汤匙 大蒜 半头
青椒 1个 红椒 半个
小米辣 2个 香葱 半根
食用油 适量

快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法

快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解1

步骤1

准备好食材
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解2

步骤2

金针菇洗净切掉根部
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解3

步骤3

把金针菇整齐摆在盘子内，上锅大火，上汽以后蒸10分钟
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解4

步骤4

蒸金针菇的时候我们来做料汁，红椒、青椒洗净切末，大蒜去皮切末，小米辣切段
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解5

步骤5

锅内倒是适量食用油，油热后倒入蒜末炒香
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解6

步骤6

接着倒入青椒红椒末，继续翻炒
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解7

步骤7

这个时候可以关过了，加入一茶匙美极鲜鸡粉
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解8

步骤8

再加入适量美极鲜味汁，翻炒均匀
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解9

步骤9

这个时候金针菇已经蒸熟，汤汁倒掉一半
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解10

步骤10

淋上炒好的料汁佐料
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解11

步骤11

撒上葱花，很有食欲吧，很香哦
快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的做法图解12

步骤12

赶紧拌匀食用吧～真的超好吃，很鲜美，多亏美极鲜鸡粉和鲜味汁啦！

快手下饭|香辣金针菇#美食美刻 乐享美极#的烹饪技巧

不太能吃辣的朋友小米辣可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-22

©本菜谱的做法由 honey啊清清 编写，未经授权不得转载

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