秋葵蛤蜊咖喱炒饭

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一款好吃的咖喱不仅能做汤,还能做饭,与米饭亲密无间地融合在一起后的滋味,在这个冬日里,一起来体会下吧!

秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的用料

百梦多咖喱块(原味) 2块 秋葵 三根
胡萝卜 一根 蛤蜊 350克
蘑菇 适量 鸡蛋 一个
隔夜米饭 一碗

秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法

秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解1

步骤1

食材大集合。蛤蜊提前半天吐沙,其他切成小丁。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解2

步骤2

锅中倒油先煸炒胡萝卜丁,因为胡萝卜素溶油哦!
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解3

步骤3

待胡萝卜变色后倒入秋葵和蘑菇丁,炒至颜色变深八九分熟盛出。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解4

步骤4

蛤蜊用两手搓洗净表面的泥沙和粘液,锅中倒油下蛤蜊翻炒。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解5

步骤5

等蛤蜊稍稍开口后马上盛出。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解6

步骤6

最后下油炒鸡蛋和米饭。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解7

步骤7

鸡蛋炒至金黄并用铲子剁成小块,下米饭。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解8

步骤8

咖喱块用一点点热水融化。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋米饭中,快速炒匀。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解10

步骤10

咖喱酱炒匀后加入刚才炒好的配菜,快速翻炒。
秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的做法图解11

步骤11

香喷喷的炒饭出炉啦!一碗饭中涵盖了各种营养,味道又好,这个冬天注定不会寒冷!

秋葵蛤蜊咖喱炒饭#Lady咖喱#的烹饪技巧

1.用百梦多原味咖喱做这道炒饭,味道特别好哦! 2.因为咖喱块里包含了各种调料,所以不用加盐其他调料了,很方便有么有!不过建议快炒好时提前尝一尝味道。 3.炒蔬菜和蛤蜊时都要少油哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-22

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