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麻辣蔬菜火锅
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最近太清闲了，一个人在家折腾点火锅吃。想吃麻辣的，还是第一次做麻辣锅底，没想到太好吃了，够麻够辣，吃的好过瘾呢。
主要是自己做的比较简单，蔬菜放进去不需要蘸其他酱汁，吃起来超有味。赶紧试一试吧，保证让你过瘾。
麻辣蔬菜火锅的做法
步骤1
准备好朝天椒，杭椒，麻椒。
步骤2
朝天椒用新鲜的，也可以用干的。朝天椒和杭椒斜切段。
步骤3
蔬菜洗净切好。
步骤4
菠菜和生菜同样洗净。
步骤5
热锅凉油，麻椒倒进去小火翻炒出香味。
步骤6
倒入3勺红油豆瓣酱，翻炒均匀。
步骤7
红油豆瓣酱翻炒出红油。
步骤8
倒入朝天椒和杭椒翻炒1分钟。
步骤9
倒入适量开水，煮开。
步骤10
煮开后就可以涮自己喜欢的蔬菜了。
步骤11
素食主义者的最爱，哈哈，麻辣超过瘾。
步骤12
吃完嘴唇都是又麻又辣的。
步骤13
成品图
步骤14
成品图。麻辣蔬菜火锅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-12-22
咫尺光年-爱如初见
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