宝宝辅食超级简单的手指饼

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宝宝辅食超级简单的手指饼的用料

低粉 60g 鸡蛋 2颗
糖粉(白糖) 50g

宝宝辅食超级简单的手指饼的做法

宝宝辅食超级简单的手指饼的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离,分别装入无水无油的碗盆里,蛋黄加入十克糖粉用手动打蛋器搅打均匀
宝宝辅食超级简单的手指饼的做法图解2

步骤2

蛋清加两滴白醋或者柠檬汁,分三次加入余下的糖粉打发,打发到图片中的硬性状态
宝宝辅食超级简单的手指饼的做法图解3

步骤3

蛋黄中筛入20g低粉,搅拌均匀
宝宝辅食超级简单的手指饼的做法图解4

步骤4

加入打发好的三分之一蛋清继续翻拌,注意是翻拌哦
宝宝辅食超级简单的手指饼的做法图解5

步骤5

蛋糊倒入剩下打发好的三分之二蛋清中,翻拌均匀,再筛入剩下的低粉,翻拌至无颗粒,装入裱花袋把面糊挤成长条状入烤盘
宝宝辅食超级简单的手指饼的做法图解6

步骤6

180度上下火预热,中层烤10_15分钟,取出晾凉
宝宝辅食超级简单的手指饼的做法图解7

步骤7

密封保存,防止受潮
宝宝辅食超级简单的手指饼的做法图解8

步骤8

还可以蘸各种酱,番茄酱,果酱,奶酪,巧克力酱,都很美味

宝宝辅食超级简单的手指饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-23

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