五花肉豆角焖面

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婆婆每周末早上都喜欢吃面条,我知道她是想让我省点事 可是按她老人家的话讲就是我每次都会做得很复杂:自己和面擀面条、豆角五花肉要单独炒好再炖,然后再和面条一起烩制… 一碗面至少一个小时的时间。原因就是、我最怕别人吃我做的东西吃腻了,所以我做饭菜大部分饭菜基本上一年也就重复一次,每周吃面,就必须每周都不一样

五花肉豆角焖面的用料

五花肉 100克 手擀面 4两
一段 2瓣
豆角 100克 土豆 半个
3片 美极鲜味汁 几滴
美极鲜鸡粉 1茶匙 料酒 1勺
酱油 1勺 1茶匙
1茶匙 胡萝卜 半根

五花肉豆角焖面的做法

五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解1

步骤1

处理好所有食材。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解2

步骤2

油烧至七成热后放入五花肉片。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解3

步骤3

炒到两面微黄时加入葱姜蒜。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解4

步骤4

然后加入豆角炒至断生。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解5

步骤5

加入土豆块继续翻炒。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解6

步骤6

倒入所有调料拌匀。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解7

步骤7

倒入基本没过所有材料的水。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解8

步骤8

盖盖儿焖烧5分钟左右。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜块。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解10

步骤10

摆上手擀面。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解11

步骤11

小火盖盖儿焖烧20分钟左右至汤汁基本收干。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解12

步骤12

拌匀后盛出装盘备用。
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解13

步骤13

尝一口,美味极了!
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解14

步骤14

成品1
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解15

步骤15

成品2
五花肉豆角焖面#美食美刻 乐享美极#的做法图解16

步骤16

成品3

五花肉豆角焖面的烹饪技巧

焖面条时一定要小火,这样面条会熟透而且入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-26

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