卡通蛋糕

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我喜欢的这个世界是柔软的, 还是愿意相信,每张被岁月侵蚀的脸 还有着最初的童真 ——lyy燕食光语录《卡通蛋糕》

卡通蛋糕的用料

12连卡通蛋糕模具 1个 黄油 95克
低筋面粉 95克 鸡蛋(去壳后) 115克
细砂糖 70克 泡打粉 3克
可可粉 3克 食用红色色素 1滴

卡通蛋糕的做法

卡通蛋糕的做法图解1

步骤1

1:黄油隔水融化
卡通蛋糕的做法图解2

步骤2

2:鸡蛋加入细砂糖
卡通蛋糕的做法图解3

步骤3

3:搅拌均匀
卡通蛋糕的做法图解4

步骤4

4:泡打粉和低筋面粉过筛加入
卡通蛋糕的做法图解5

步骤5

5:搅拌均匀到无干粉状态,记得不要搅拌过度了
卡通蛋糕的做法图解6

步骤6

6:加入融化好的黄油
卡通蛋糕的做法图解7

步骤7

7:搅拌均匀
卡通蛋糕的做法图解8

步骤8

8:原色面糊取出适量的面糊加入可可粉搅拌均匀
卡通蛋糕的做法图解9

步骤9

9:同样在原色面糊取出比可可粉面糊量略微少的面糊,加入一点红色色素
卡通蛋糕的做法图解10

步骤10

10:分别装入裱花袋备用
卡通蛋糕的做法图解11

步骤11

11:把原色面糊装进裱花袋(因为还做了抹茶口味的青蛙造型,所以有两个颜色。你们喜欢可以像8和9的步骤一样操作就可以,不喜欢可以忽略)
卡通蛋糕的做法图解12

步骤12

12:先用可可粉面糊挤到模具里卡通的眼睛,爪印,轮廓,用红色面糊挤到动物卡通的嘴巴还有小猪的耳朵
卡通蛋糕的做法图解13

步骤13

13:原色面糊挤到模具的9成满
卡通蛋糕的做法图解14

步骤14

14:预热烤箱170度后烤17分钟

卡通蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-27

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