蔓越莓饼干

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酸酸甜甜小饼干，点心首选。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 全蛋液 15ml
黄油 75克 糖粉 50g
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

蔓越莓干用切碎备用
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，倒入糖粉
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

用蛋抽搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

倒入全蛋液
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

过筛入低筋粉
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀稍微拌匀一下
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

倒入蔓越莓干
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

继续用刮刀拌匀，不要过度搅拌
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

模具内垫一张油纸，放入面团整形，再放冰箱冷冻半小时定型
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

冷冻结束拿出，用刀切成大小均匀的饼胚
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

放烤盘上，饼胚之间留适当距离。烤箱预热170°，放中下层烤20分钟，烤好晾凉即可食用
蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

成品图。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 妖调 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 曲奇 甜 烤 甜品

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