黄金鸡腿锤

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黄金鸡腿锤的用料

鸡翅根 4个 盐 1勺
料酒 2勺 辣椒粉 2勺
食用油 少许 奥尔良腌料 适量
炸鸡裹粉 少许 面粉 少许

黄金鸡腿锤的做法

黄金鸡腿锤的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，用剪刀剪开剔出骨头，用调料腌制6/8小时，我放冰箱腌了一夜
黄金鸡腿锤的做法图解2

步骤2

碗里倒炸鸡裹粉
黄金鸡腿锤的做法图解3

步骤3

再加两勺面粉，拌均匀
黄金鸡腿锤的做法图解4

步骤4

依次均匀的沾上面粉
黄金鸡腿锤的做法图解5

步骤5

油六成热开炸
黄金鸡腿锤的做法图解6

步骤6

继续炸
黄金鸡腿锤的做法图解7

步骤7

完成

黄金鸡腿锤的烹饪技巧

控制不好火候的可以小火慢炸，最后大火复炸，这样才会外酥里嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 小芹厨艺 编写，未经授权不得转载

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