香葱火腿面包

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在面包表面加了香葱，沙拉和火腿粒，看起来更加诱人，而且是有淡淡的咸香味，不腻，作为早餐的不二选择

香葱火腿面包的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 1只
牛奶 200克 白糖 38克
酵母 5克 黄油 35克
香葱 1根 蕃茹酱 20克
沙拉酱 20克 脆皮肠仔 2根
蛋液 适量

香葱火腿面包的做法

香葱火腿面包的做法图解1

步骤1

提前把材料准备好备用
香葱火腿面包的做法图解2

步骤2

除了黄油，把其它材料放入盆里，揉成团
香葱火腿面包的做法图解3

步骤3

揉到粗膜后，包入黄油，继续揉到不粘手
香葱火腿面包的做法图解4

步骤4

面团成光滑状态，可以拉出薄膜即可
香葱火腿面包的做法图解5

步骤5

面团滚圆，放入盆里，包上保鲜纸，室温醒发2倍大
香葱火腿面包的做法图解6

步骤6

醒发好的面团排气，平均分割成4份，搓圆静置10分钟
香葱火腿面包的做法图解7

步骤7

醒发好的面团排气，平均分割成4份，搓圆静置10分钟
香葱火腿面包的做法图解8

步骤8

取一个小面团，用擀面仗擀成长舌状
香葱火腿面包的做法图解9

步骤9

从上而下卷起来，放入烤盘里
香葱火腿面包的做法图解10

步骤10

全部做完后，放入烤箱，按发酵功能，二次发酵45分钟左右
香葱火腿面包的做法图解11

步骤11

沙拉酱挤完后，错位的挤上蕃茹酱
香葱火腿面包的做法图解12

步骤12

最后，放上香葱和肠仔即可
香葱火腿面包的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟
香葱火腿面包的做法图解14

步骤14

出炉后趁热吃

香葱火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

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分类： 无水印 烤 甜 香 奶香味

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