蝴蝶酥(黄油开酥版) 吃过的都说比哈尔滨食品厂的好吃
独家
上海国际饭店、哈尔滨食品厂的蝴蝶酥简直就是一代人心中的顶级美食
上海人对于蝴蝶酥的情怀也是比较深厚的
无论爸爸妈妈级别的
还是公司里的90后
都蛮热衷于排队去购买这样一份简单好看的美食
蝴蝶酥的用料其实不算华丽
但是因为其操作工艺,特别是手擀的技艺要求颇多
所以还真是很少有人为了吃个蝴蝶酥特地在家做
我是非人类,我来投稿吧~~
蝴蝶酥的做法
蝴蝶酥的烹饪技巧
整个擀至的过程中,面片底部一定一定一定要记得撒些些的手粉,不然黏住桌面就玩完啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-12-28
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