芝麻酥球一开口笑

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今天这个芝麻酥球，虽然非油炸，但是一样的香脆，就是因为中间一个小步骤，这道点心不用油炸也是非常酥而香口的，做法还是相当的简单。

开口笑的用料

低筋面粉 200克 白芝麻 60克
食用油 60克 鸡蛋 一个
白砂糖 50克 泡打粉 2克

开口笑的做法

芝麻酥球一开口笑的做法图解1

步骤1

锅里加入60克的食用油，中火加热不用沸腾，关火放凉，就是多这一步，酥球才会酥香。
芝麻酥球一开口笑的做法图解2

步骤2

低筋面粉和泡打粉混合
芝麻酥球一开口笑的做法图解3

步骤3

把面粉过一下筛，加入白砂糖混合均匀。
芝麻酥球一开口笑的做法图解4

步骤4

在面粉里加入一个鸡蛋
芝麻酥球一开口笑的做法图解5

步骤5

加入放凉的食用油
芝麻酥球一开口笑的做法图解6

步骤6

把面团揉到没有干粉的状态
芝麻酥球一开口笑的做法图解7

步骤7

把面团揉成一样大小的小球，裹上白芝麻，放在烤盘里，烤箱上下火180度烤20分钟。
芝麻酥球一开口笑的做法图解8

步骤8

香酥球一开口笑出炉了

开口笑的烹饪技巧

烤箱的温度和时间要根据自己家的烤箱而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-01

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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    / 9 芝麻酥球一开口笑的做法步骤

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