黄油鸡肉蛋炒饭

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昨天米饭弄多了，只能拿隔夜饭做蛋炒饭了，但我一般喜欢用新米饭做蛋炒饭容易粒粒分开。

黄油鸡肉蛋炒饭的用料

剩米饭 大约两碗 鸡蛋 1个
油 适量 盐 适量
生抽 1勺 白胡椒粉 少许
鸡肉 若干 洋葱 若干
黄油 一小块

黄油鸡肉蛋炒饭的做法

黄油鸡肉蛋炒饭的做法图解1

步骤1

热锅冷油，待油温上去放入鸡蛋
黄油鸡肉蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒散，放入鸡肉粒，大部分洋葱(留一点洋葱备用)，炒至变色
黄油鸡肉蛋炒饭的做法图解3

步骤3

放少许生抽调味
黄油鸡肉蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入隔夜米饭，新鲜米饭更好…炒三分钟
黄油鸡肉蛋炒饭的做法图解5

步骤5

待米饭炒散，加入一小块黄油，再炒两分钟，放点白胡椒粉调味
黄油鸡肉蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入最后点洋葱，撒盐调味，最后再炒一分钟，出锅！

黄油鸡肉蛋炒饭的烹饪技巧

白胡椒粉多放点，黄油别放太多，油腻 老婆爱吃 美滋滋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 羊头集市 编写，未经授权不得转载

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