一池堂－桂花冰糖燕窝食谱

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池堂君
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桂花冰糖燕窝是比较容易上手的一道甜品，在该菜谱中省去了燕窝泡发的过程，要了解燕窝泡发过程可以参考我的上一篇食谱“朋克养生－洛神花果蜜燕窝制作”。

冰糖燕窝的用料

燕窝 1盏 桂花 2克
冰糖 15克

冰糖燕窝的做法

一池堂－桂花冰糖燕窝食谱的做法图解1

步骤1

将燕窝、桂花、冰糖准备好；
一池堂－桂花冰糖燕窝食谱的做法图解2

步骤2

2克桂花倒入碗里；
一池堂－桂花冰糖燕窝食谱的做法图解3

步骤3

倒入100ml温水，浸置62秒；
一池堂－桂花冰糖燕窝食谱的做法图解4

步骤4

将冰糖与燕窝倒入碗中即可食用；
一池堂－桂花冰糖燕窝食谱的做法图解5

步骤5

与心爱的人分享更美味噢。

冰糖燕窝的烹饪技巧

挑拣完的燕窝透着瓷白的光感，隐约发亮，能明显地嗅胶原蛋白的香甜味，十分好看。 如何做好一份绵蜜的燕窝，更多美食心情分享关注公众号：一池堂YICHITANG
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 池堂君 编写，未经授权不得转载

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