家常卤杏鲍菇

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爱曦飞
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好吃，做法简单

家常卤杏鲍菇的用料

杏鲍菇 三根 葱 适量
大蒜 适量 生抽 一勺
盐，鸡粉 适量 姜 三片
大料，花椒，麻椒，干辣椒 适量 蚝油 适量

家常卤杏鲍菇的做法

家常卤杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净
家常卤杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切成大块，可以一分为二，也可以整根不用切
家常卤杏鲍菇的做法图解3

步骤3

准备香料，我用的比较家常的香料，可以直接买卤肉料包
家常卤杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中加油，烧制七八成热放入杏鲍菇炸制
家常卤杏鲍菇的做法图解5

步骤5

炸制表皮发黄即可
家常卤杏鲍菇的做法图解6

步骤6

锅中加水，放入香料，加入生抽，蚝油
家常卤杏鲍菇的做法图解7

步骤7

煮至水开，倒入炸制好的杏鲍菇，我放的还有虎皮鸡蛋
家常卤杏鲍菇的做法图解8

步骤8

煮制半个小时，加入适量盐和鸡粉，关火，等卤汁晾凉，再开火水开后煮制十分钟即可可以切成薄片，也可切成条摆盘，浇上少许卤汁即可，方法简单但很好吃

家常卤杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载

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