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香橙面包
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橙子富含多种有机酸、维生素，特别是维C含量丰富，能增强人体抵抗力，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。一款简单的甜面包因为橙子的加入而变得口感丰富，清新爽口。
香橙面包的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
先做糖汁橙片，2个橙子表面用盐搓洗干净。
步骤3
把清洗干净的橙子切成薄片。
步骤4
锅中倒入400克水加入200克糖。
步骤5
煮开后放入橙子。转小火炖煮10分钟熄火。
步骤6
将除黄油外的所有材料混合后揉成光滑的面团。
步骤7
加入黄油后继续揉至扩展阶段。放温暖处进行一次发酵。
步骤8
把发酵好的面团排气松驰10分钟。
步骤9
把松驰好的面团擀成差不多1公分厚的面方形面片。
步骤10
放入不粘烤盘中，于温暖处进行二次发酵。
步骤11
完成二次发酵后表面刷蛋液。
步骤12
把煮好的橙片捞出吸干水分。
步骤13
铺在发酵好的面片上。
步骤14
入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟左右。
步骤15
烤好后晾凉切块即可。香橙面包的烹饪技巧
煮好的糖汁橙片一定要吸干水分，烘烤的时间要根据自己的烤箱调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-01-04
©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载
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