萝卜番茄炖牛腩

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昊昊娘亲
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萝卜番茄炖牛腩的用料

牛肉 牛腩肉 500g 番茄 两个
白萝卜 一根 蚝油 少许
姜蒜 少许 白糖 少许

萝卜番茄炖牛腩的做法

萝卜番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

准备食材
萝卜番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩焯水
萝卜番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

热锅热油炒番茄，超出汁
萝卜番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

番茄出汁后倒入姜蒜和焯水的的牛腩翻炒，炒的过程中依次加入白糖，盐，蚝油，酱油，最后加一点点老抽着色
萝卜番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

加入足够多的水，待水开后转至砂锅开炖
萝卜番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

大火煮开后转中火炖半小时，再转小火炖40分钟
萝卜番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

最后大火收汁，成品出锅

萝卜番茄炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 昊昊娘亲 编写，未经授权不得转载

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