不用肠衣的松花蛋肠

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我比较喜欢吃松花蛋 也会买松花蛋肠吃 现在防腐剂特别多 自己吃起来也方便

松花蛋肠的用料

松花蛋 2个 鸡蛋 4个
面碱 一点点 盐 适量

松花蛋肠的做法

不用肠衣的松花蛋肠的做法图解1

步骤1

准备好食材
不用肠衣的松花蛋肠的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
不用肠衣的松花蛋肠的做法图解3

步骤3

松花蛋切丁放入蛋液中➕盐➕面碱搅拌
不用肠衣的松花蛋肠的做法图解4

步骤4

倒入容器中 把浮末舀出
不用肠衣的松花蛋肠的做法图解5

步骤5

封上保鲜膜
不用肠衣的松花蛋肠的做法图解6

步骤6

在保鲜膜上扎几个小孔 上锅蒸十分钟焖五分钟
不用肠衣的松花蛋肠的做法图解7

步骤7

切片就可以吃了

松花蛋肠的烹饪技巧

可以用辣椒油 醋 海鲜酱油调料蘸着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-06

©本菜谱的做法由 一级吃货大食堂 编写，未经授权不得转载

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