肥牛火锅

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肥牛火锅的用料

食材： 肥牛卷 适量
大白菜 适量 小白菜 适量
胡萝卜 一根 蒜段 一根
姜末 适量 蒜末 适量
胡椒粉 适量 辣椒粉 适量
豆瓣酱 适量 盐 适量
油 适量

肥牛火锅的做法

肥牛火锅的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片，大白菜取菜叶，小白菜掐成段，生姜、大蒜切成末
肥牛火锅的做法图解2

步骤2

锅中少油，加姜末、蒜末、蒜段煸香
肥牛火锅的做法图解3

步骤3

加豆瓣酱爆香
肥牛火锅的做法图解4

步骤4

加胡萝卜片炒匀
肥牛火锅的做法图解5

步骤5

加入适量开水煮开
肥牛火锅的做法图解6

步骤6

加入小白菜
肥牛火锅的做法图解7

步骤7

继续加大白菜
肥牛火锅的做法图解8

步骤8

再加入肥牛卷，放少许辣椒粉、胡椒粉、盐，大火烧开
肥牛火锅的做法图解9

步骤9

起锅前加蒜段，撒少许香油即可。

肥牛火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 羊大厨的家常菜 编写，未经授权不得转载

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